| |
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | FERREIRA, L. U.; SOUZA, T. L. P. O. de; LOBO JUNIOR, M.; PEREIRA, H. S.; MELO, L. C.; FARIA, L. C. de; WENDLAND, A.; RIBEIRO, V. A.; MELO, P. G. S. Avaliação de métodos de inoculação artificial e caracterização de cultivares de feijoeiro comum quanto à reação ao mofo branco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 7., 2013, Uberlândia. Variedade melhorada: a força da nossa agricultura: anais. Viçosa, MG: SBMP, 2013. p. 1754-1758.| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pantanal. Para informações adicionais entre em contato com cpap.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
|
Data corrente: |
09/12/2011 |
|
Data da última atualização: |
19/02/2013 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
B - 2 |
|
Autoria: |
PORFÍRIO-DA-SILVA, L. C.; ALMEIDA, M. M. de; BORSATO, A. V.; RAUPP, D. da S. |
|
Afiliação: |
LUCIANE CURTES PORFÍRIO-DA-SILVA, EMATER/PONTA GROSSA/PR; MARECI MENDES DE ALMEIDA, UEPG; AURELIO VINICIUS BORSATO, CPAP; DORIVALDO DA SILVA RAUPP., UEPG. |
|
Título: |
Qualidade pós-colheita do caqui 'Fuyu' tratado com a promalina. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
Acta Scientiarum. Agronomy, v.33, n.3, p. 519-526, 2011. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Considerando a importância comercial do caqui 'Fuyu', a pesquisa teve como objetivos avaliar o efeito da promalina aplicada durante o cultivo do caqui 'Fuyu' bem como o uso de diferentes temperaturas de armazenamento na qualidade pós-colheita dos frutos. A utilização da câmara fria (4ºC, uso comercial) manteve a boa firmeza dos frutos para a comercialização acima de 16 dias, para os frutos, sem e com a aplicação de promalina no pomar, enquanto que, na temperatura ambiente (20-26ºC), os tempos foram de 16 e oito dias, respectivamente. A promalina contribuiu para a melhoria da firmeza dos frutos armazenados em câmara fria, mas não produziu o mesmo efeito em frutos armazenados em temperatura ambiente. A atividade da enzima poligalacturonase (PG) foi coincidente com a alteração de firmeza dos frutos, e o pH diminuiu. |
|
Palavras-Chave: |
Armazenamento refrigerado; Diospyrus kaki; Firmeza; Poligalacturonase; Refrigerated storage. |
|
Thesaurus NAL: |
firmness; polygalacturonase. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01519naa a2200241 a 4500
001 1909195
005 2013-02-19
008 2011 bl --- 0-- u #d
100 1 $aPORFÍRIO-DA-SILVA, L. C.
245 $aQualidade pós-colheita do caqui 'Fuyu' tratado com a promalina.
260 $c2011
520 $aConsiderando a importância comercial do caqui 'Fuyu', a pesquisa teve como objetivos avaliar o efeito da promalina aplicada durante o cultivo do caqui 'Fuyu' bem como o uso de diferentes temperaturas de armazenamento na qualidade pós-colheita dos frutos. A utilização da câmara fria (4ºC, uso comercial) manteve a boa firmeza dos frutos para a comercialização acima de 16 dias, para os frutos, sem e com a aplicação de promalina no pomar, enquanto que, na temperatura ambiente (20-26ºC), os tempos foram de 16 e oito dias, respectivamente. A promalina contribuiu para a melhoria da firmeza dos frutos armazenados em câmara fria, mas não produziu o mesmo efeito em frutos armazenados em temperatura ambiente. A atividade da enzima poligalacturonase (PG) foi coincidente com a alteração de firmeza dos frutos, e o pH diminuiu.
650 $afirmness
650 $apolygalacturonase
653 $aArmazenamento refrigerado
653 $aDiospyrus kaki
653 $aFirmeza
653 $aPoligalacturonase
653 $aRefrigerated storage
700 1 $aALMEIDA, M. M. de
700 1 $aBORSATO, A. V.
700 1 $aRAUPP, D. da S.
773 $tActa Scientiarum. Agronomy$gv.33, n.3, p. 519-526, 2011.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
